Mitbegründerin und Inhaberin des Jockey-Stübels ist Jasmin Marin. Mit ihrem Ehemann Christian Fritz bildet sie ein

Duo mit ganz eigenem Format.

Immer freundlich und zuvorkommend bedienen die beiden Wirtsleute ihre Gäste. Dabei darf ein markiger Spruch

ebenso wenig fehlen, wie der verständnisvolle Umgang mit ihren Besuchern.